ИИ предсказывает конец шампанского из-за изменения климата к 2050 году

3 января 2024 года

ClimateAi использует искусственный интеллект для моделирования последствий изменения климата и утверждает, что к 2050 году виноград, из которого производят шампанское, исчезнет в этом регионе.

Игристое вино производится по всему миру, но самое известное шипучее вино родом из региона Шампань во Франции. С изменением погодных условий производство качественного шампанского в этом регионе может оказаться нецелесообразным.

КлиматАй создала так называемую "платформу климатической устойчивости", которая использует искусственный интеллект для определения краткосрочных и долгосрочных перспектив влияния изменения климата на бизнес.

Причина превосходного качества Шампани заключается в том, что вкусовые качества винограда усиливаются теплыми солнечными днями, а кислый хруст появляется в прохладные ночи. Согласно модели ClimateAi, через несколько десятилетий прохладные ночные условия уйдут в прошлое.

В интервью Fox News Уилл Клеттер, вице-президент ClimateAi по операциям и стратегии, сказал: "Если вы потребитель, который отдает предпочтение бутылке вина из определенного региона, то я бы посоветовал вам наслаждаться этим сейчас".

Клеттер говорит, что производители винограда для шампанского, такого как Пино Нуар, Шардоне и Мерло, будут вынуждены перенести свое производство на север, в более прохладные регионы.

Независимо от аргументов в пользу тех или иных причин, изменение климата - это реальность, которая кардинально изменит ряд отраслей, особенно сельское хозяйство.

Платформа ClimateLens компании ClimateAi "сочетает в себе искусственный интеллект, передовое машинное обучение и данные из различных источников для получения действенных выводов".

Платформа может предоставлять прогнозы на срок от 1 до 6 месяцев, чтобы компании могли принимать обоснованные операционные решения. Модель также может определять риски и возможности в цепочках поставок, обусловленные будущими климатическими сценариями, в масштабе 10 лет и более.

ИИ критикуют за то, что он выбросы углерода Но подобные приложения показывают, что они также могут помочь промышленности и обществу лучше подготовиться к будущим изменениям климата. Помимо вашего любимого напитка, решения, подобные ClimateLense, могут оказать большое влияние на продовольственную безопасность.

Клеттер сказал: "Несмотря на то, что мы занимаемся климатическими рисками... нам нравится считать себя оптимистами, потому что мы предоставляем инструменты людям по всему миру, которые с головой уходят в решение этих проблем".

Если модели ClimateAi верны, то качество шампанского сейчас может быть настолько хорошим, насколько оно вообще возможно.

К счастью, изменения в региональном климате означают, что этот виноград, скорее всего, будет процветать в тех местах, где он раньше не произрастал. Лучшее игристое вино будущего, возможно, больше не будет производиться в Шампани.

Присоединяйтесь к будущему


ПОДПИСАТЬСЯ СЕГОДНЯ

Четко, лаконично, всесторонне. Получите представление о развитии искусственного интеллекта с помощью DailyAI

Юджин ван дер Ватт

Юджин - выходец из электронной инженерии и обожает все, что связано с техникой. Когда он отдыхает от чтения новостей об искусственном интеллекте, вы можете найти его за столом для игры в снукер.

×

ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ БЕСПЛАТНЫЙ PDF
Будьте впереди с DailyAI

Подпишитесь на нашу еженедельную рассылку и получите эксклюзивный доступ к последней электронной книге DailyAI: "Освоение инструментов искусственного интеллекта: Ваше руководство по повышению производительности в 2024 году".

* Подписываясь на нашу рассылку, вы принимаете наши Политика конфиденциальности и наш Условия и положения